Château Certan de May, Pomerol 2012 er en fornem rødvin fra Pomerol-appellationen i Bordeaux, Frankrig. Dette vinhus er kendt for at producere vine af høj kvalitet og er anset som en af de mest prestigefyldte producenter i området.
Druerne til Pomerol 2012 kommer fra vinmarker, der er beliggende på den berømte plateau i Pomerol. Vinmarkernes unikke terroir og den omhyggelige dyrkningsmetode bidrager til vinens kvalitet og karakter.
Vinen har en intens rubinrød farve med lilla nuancer. Duften er kompleks og forførende med noter af modne mørke bær som blomme og solbær, der kombineres med subtile krydrede og jordagtige toner.
Pomerol byder på en rig og velstruktureret smagsoplevelse. Vinen har en medium til fuld krop og en kompleks smagsprofil, der præsenterer modne frugter, krydderier, tobak og delikate nuancer af chokolade. Tanninerne er velintegrerede og giver vinen en elegant tekstur og en langvarig eftersmag.
Denne vin er velegnet til at nyde sammen med forskellige retter. Den passer godt til rødt kød, lam, vildt, modne oste og delikate saucer.
For at opnå den bedste smagsoplevelse anbefales det at dekantere før servering og servere den ved en temperatur på 16-18°C.
Opdag og nyd Château Certan de May, Pomerol 2012 med dens imponerende kompleksitet, elegante struktur og autentiske karakter, der vil berige dine vinoplevelser og tilføje en fornemmelse af raffinement og luksus til dit glas.